Mittagessen u. Speiseplan
Speiseplan Sommer 2023
1. Woche | Montag/ Reis | Dienstag/ Gerste | Mittwoch/ Hirse | Donnerstag/ Roggen | Freitag/ Hafer |
Hauptspeise | Vollkornreis mit frischem Blumenkohl und Sauce² | Gerstenbratling³ mit gebackenen Möhren und Wildkräutersalat | Vollkornpizza³ mit Rohkost | Gemüsesuppe mit frischem Knäckebrot³ | Gedämpfte Kartoffeln mit frischem Blattspinat und Möhrengemüse |
Nachtisch | Milchreisquark² | Bircher Müsli mit Gerste² | Hirsegrießbrei² | Birchermüsli mit Roggenflocken und Apfel³ | Selbstgebackene Haferflockenkekse² |
2. Woche | Montag/ Reis | Dienstag/ Gerste | Mittwoch/ Hirse | Donnerstag/ Roggen | Freitag/ Hafer |
Hauptspeise | Reisbällchen mit Gemüsedip und Rohkost² | Gerstengraupensuppe mit saisonalem Gemüse und frischen Brötchen³ | Vollkornnudeln mit Linsenbolognese³ | Grünkernbratling mit Roggenflocken, Rohkost und Dip³ | Kartoffelecken mit Quark und Rohkost² |
Nachtisch | Milchreisquark² | Selbstgemachter Getreidepudding² | Hirsequark² | Früchtecrumble mit Roggenflocken² | Bananenknoten³ |
Lebensmittelkennzeichnung: 2 Lebensmittel mit Milch, 3 glutenhaltiges Lebensmittel